簡單 認識食物分類---之熱量簡易計算方法
以下 為控制體重期間 女性 每日攝取熱量1200大卡之食物份量計算參考
食物分類---每日所需份量---每份所含之熱量
奶類----------1-------------------120~150大卡
主食----------6---------------------70大卡
(白飯一碗=4份主食,含五榖類,根莖類:玉米、蓮藕、山藥、南瓜‧‧‧)
蛋魚肉-------4---------------------55大卡(低脂肉)
豆類----------1---------------------75大卡
蔬菜----------3---------------------25大卡(水煮)
水果----------2---------------------60大卡
(1份=去皮切塊後, 1平碗 或一個拳頭大小~~以自己的為手為參考)
油-------------3---------------------45大卡
糖-------------0---------------------(糖一克=4大卡,每杯甜飲約含糖15~20克)
資料參考來源:台大醫院營養室